Description

Sauce tomate artisanale « à la Joue de Bœuf », produite dans la vallée du Valbonnais.

Cuisinée à partir de légumes frais & entiers et d’ingrédients soigneusement sélectionnés, et cuite au chaudron à feu nu.

Servir dans l’idéal avec des Bucatini (recette traditionnelle), ou des pâtes creuses (pour qu’elles s’imprègnent bien de la sauce). Assaisonner avec du Pécorino.

Ingrédients : Tomates, joue de bœuf, oignons, vin blanc, huile d’olive, sel, poivre, piment de cayenne doux & piment fort.

425gr
2-3 personnes