Qui sommes nous ?

Vos producteurs Bio

Notre objectif est de transmettre une agriculture différente : manuelle, sans chimie & en cohérence avec le cycle des saisons pour une production de qualité. Nous sommes les Jardins des Engelas, vos producteurs Bio, respectant le vivant et la nature pour les générations futures. 

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Notre volonté ?

Notre volonté est de vous permettre d’accéder à une alimentation bénéfique pour vous, mais aussi pour l’environnement qui nous entoure. Avec Les Jardins Engelas, participez à la création d’un mode de consommation utile.

Maraîchers de montagne, nous souhaitons participer à la préservation de ce milieu naturel, ainsi que de notre patrimoine local.
Nos pratiques visent à avoir un minimum d’impact sur celui-ci, voir, un impact positif, en régénérant et recréant un éco-système propice au développement du Vivant.

Où nous trouver ?

C’est à Valbonnais, en Isère, nichés à 800m d’altitude, que se situent Les Jardins des Engelas, à l’entrée du sublime Parc National des Écrins.

Le retrait des paniers se fait à la Ferme, les Mercredis, de 16h30 à 19h30. 

Nous vous proposons également la livraison de votre panier (pour les commandes passées jusqu’au Mercredi midi), les Jeudis :

  • Matins, pour le plateau Matheysin & alentours.
  • Après-midi pour la région Grenobloise.

Les commandes passées après ce délai, seront livrées le jeudi suivant.
Nous prendrons contact avec vous, afin de convenir d’un horaire de livraison.

Vous pouvez également nous retrouver tous les Dimanches matins sur le Marché de Pierre-Châtel, de 8h00 à 12h00.

Une ferme pas comme les autres

Notre micro-ferme vise une agriculture responsable, pour vous proposer des produits sains, de qualité, à forte valeur nutritive et surtout, qui préservent l’environnement.

Notre mode de culture s’inspire de plusieurs courants, notamment la Permaculture, l’agriculture naturelle, de régénération ou de conservation, l’agroécologie, l’agroforesterie, la biodynamie… Mais encore, le Maraîchage sur Sols Vivants (MSV), les jardins-forêts, l’association des plantes cultivées et sauvages pour une entraide naturelle. Ainsi que d’autres techniques de cultures ancestrales, venues du monde entier.

Nous souhaitons également remettre l’Humain au centre de l’agriculture. Plus d’Hommes & moins de machines, Plus de contact, de relation & moins d’intermédiaires.

Nous sommes vos « Fermiers de famille »…

De quoi seront faits vos paniers fruits et légumes de demain 🙂 ?

La production est tournée vers les fruits et légumes de variétés rares, anciennes et résistantes.

Vous pourrez aussi trouver un large choix d’herbes aromatiques, de plantes médicinales, fleurs comestibles, micro-légumes, jeunes pousses et champignons, afin de répondre à la demande croissante de produits sains, locaux et qui ont du goût.

Toute notre production est cultivée sans produits chimiques & loin de la pollution. Nos produits sont certifiés « issus de l’Agriculture Biologique ».

Quels sont nos engagements ?

Revenir à une consommation locale

Revenir à une consommation locale

Revenir à une consommation locale et saine pour tous (exempt de produits de synthèse, qui respecte la saisonnalité,  ainsi que remettre au goût du jour des aliments & des techniques oubliés).

Tracer l’origine des produits.

Tracer l’origine des produits.

Maîtrise de tout le processus de production, jusqu’à la commercialisation, en passant par l’éventuelle technique de transformation. 

Valoriser les producteurs locaux

Valoriser les producteurs locaux

La valorisation du savoir faire des producteurs locaux, respectueux de l’environnement, est primordiale pour nous.

Respecter l'environnement

Respecter l'environnement

Respecter l’environnement, la biodiversité, les humains, nous croyons en une agriculture humaine, qui serait créatrice d’emploi.

S'inscrire dans une démarche écologique

S'inscrire dans une démarche écologique

S’inscrire dans une démarche écologique de développement durable et de transition énergétique, orientée bien-être et naturalité.

Conserver et faire perdurer le patrimoine végétal

Conserver et faire perdurer le patrimoine végétal

Notre but est également de conserver et faire perdurer le patrimoine végétal, mais aussi les savoir-faire de notre région.